10日至22日，全國各地同步舉辦食品安全宣傳周活動(dòng)。河北主場(chǎng)活動(dòng)10日上午在河北會(huì)堂拉開帷幕，省食安辦、省文明辦等17部門聯(lián)合舉辦，主題是“尚德守法提升食品安全治理能力”。
“四個(gè)最”保障舌尖上的安全
“用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，全力保障人民群眾舌尖上的安全。”副省長、省食安委副主任許寧10日參加河北食品安全周活動(dòng)時(shí)表示。
他說，當(dāng)前食品安全形勢(shì)不容樂觀，要加快推進(jìn)市、縣監(jiān)管體制改革，夯實(shí)基層食品安全基礎(chǔ)；制定和修訂一批有利于產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的地方食品標(biāo)準(zhǔn)，形成一套完善的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系；要深入開展突出問題的專項(xiàng)整治，對(duì)不法分子堅(jiān)決依法嚴(yán)厲打擊；強(qiáng)化責(zé)任追究，依法依紀(jì)嚴(yán)肅處理失職、瀆職行為。
還要構(gòu)建嚴(yán)密的共治格局，暢通群眾投訴舉報(bào)和批評(píng)建議渠道，形成企業(yè)、政府、社會(huì)、公眾有序參與、理性互動(dòng)的共治體系。
省食藥監(jiān)局局長丁錦霞表示，今年全省將推進(jìn)法治食藥監(jiān)部門建設(shè)，加強(qiáng)食品藥品安全縣創(chuàng)建、食品集中生產(chǎn)區(qū)治理、農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治、隱患排查治理，嚴(yán)懲重處食品安全違法犯罪。
食品安全主題活動(dòng)陸續(xù)推出
11日—22日，我省食安辦、農(nóng)業(yè)廳、工信廳等17個(gè)單位將陸續(xù)推出與食品安全密切相關(guān)的主題日活動(dòng)。
開展“老故事、老味道、老品牌——— 堅(jiān)守誠信的力量”主題宣傳，開展“藥安食美我在行動(dòng)”社會(huì)共治信息平臺(tái)推薦，開展食品安全與健康進(jìn)社區(qū)等多項(xiàng)活動(dòng)。
舉行“食品安全深度行”公眾開放日活動(dòng)，邀請(qǐng)消費(fèi)者實(shí)地參觀企業(yè)食品生產(chǎn)加工全過程。
開展“肉菜流通追溯體系建設(shè)成效主題宣傳日”活動(dòng)；組織參觀農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室等活動(dòng)。
讓公眾了解科學(xué)的信息
河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院教授趙文昨日參加食品安全周活動(dòng)時(shí)指出，在當(dāng)前的食品安全形勢(shì)下，重要的是要讓公眾能及時(shí)、準(zhǔn)確地了解客觀、科學(xué)的信息，提高公眾鑒別真?zhèn)巍⒆晕冶Ｗo(hù)和正當(dāng)維權(quán)的能力。
針對(duì)不同時(shí)期的食品安全問題，政府相關(guān)部門要組織公益科普活動(dòng)，邀請(qǐng)國內(nèi)外食品安全、營養(yǎng)與健康方面的權(quán)威專家，正確、科學(xué)地解讀食品安全與營養(yǎng)健康領(lǐng)域的熱點(diǎn)問題，負(fù)責(zé)任地向全社會(huì)傳播食品安全、營養(yǎng)與健康方面的最新科學(xué)知識(shí)。
記者了解到，食品安全周期間，我省還將組織開展食品安全科普宣傳實(shí)時(shí)互動(dòng)與在線傳播活動(dòng)。(燕趙都市報(bào)記者王麗)
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