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“綠嶺”核桃之父

時(shí)間:2016-07-13 20:57河北網(wǎng)(www.chariotcorp.com)
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2016年7月8日,我們驅(qū)車來(lái)到河北綠嶺果業(yè)有限公司的種植基地。

一株株核桃樹枝葉交疊,沿著起伏的丘陵綿延到看不見的遠(yuǎn)方。樹間,一根根布條把樹枝拽到與地面相平。樹下,一群群白鵝在悠閑覓食,既除雜草又除害蟲。樹上,一盞盞黑光燈高懸,落入燈下布袋的害蟲將成為樹下白鵝的飼料。

土地治理、澆水灌溉、種植方法、新品種選育,產(chǎn)品深加工,李保國(guó)在綠嶺留下一整套的創(chuàng)新研究成果。其中《太行山區(qū)優(yōu)質(zhì)核桃產(chǎn)業(yè)化技術(shù)及深加工系列產(chǎn)品開發(fā)》《優(yōu)質(zhì)核桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)集成示范》等成果被認(rèn)定為國(guó)際先進(jìn);核桃省力化栽培管理技術(shù)體系,成為國(guó)家星火產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)推廣技術(shù);《綠嶺原香核桃乳生產(chǎn)技術(shù)》獲得河北省科技成果證書,成果水平達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。

其實(shí),在1999年來(lái)綠嶺之前,李保國(guó)沒有接觸過(guò)核桃種植。

如今,臨城縣全縣薄皮核桃種植已達(dá)22萬(wàn)多畝,全縣1.2萬(wàn)戶農(nóng)民依靠種植薄皮核桃脫貧致富。

“我總感覺保國(guó)老師就像在外地出差,很快就會(huì)回來(lái),和我們一起謀劃綠嶺薄皮核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖,帶動(dòng)更多的父老鄉(xiāng)親脫貧致富!本G嶺公司董事長(zhǎng)高勝福說(shuō)。

“沒有李保國(guó)教授,就沒有綠嶺的今天。”

上世紀(jì)九十年代末,臨城縣涌動(dòng)著開發(fā)荒山的熱潮。

與人合伙承包了3000畝荒山的高勝福,請(qǐng)來(lái)了當(dāng)時(shí)有名的蘋果樹管理專家李保國(guó),也打算種植蘋果。膠鞋半舊,胡子拉碴,一身行頭不像教授的李保國(guó)卻在檢測(cè)當(dāng)?shù)赝寥乐,認(rèn)為這種砂礫較多的土壤種不出好蘋果,他建議高勝福栽上核桃樹。

高勝福有些迷茫。一方面,當(dāng)時(shí)核桃不值錢;另一方面,李保國(guó)雖是管蘋果的名專家,卻從沒有搞過(guò)核桃種植,高勝福還真有點(diǎn)不敢相信李保國(guó)的能力。

其實(shí),李保國(guó)早在崗底村時(shí)已經(jīng)開始了對(duì)核桃的研究。“保國(guó)老師說(shuō),‘蘋果確實(shí)好,但并不是任何地方都適宜栽種。尤其在太行山前的丘陵地區(qū),土質(zhì)瘠薄,干旱缺水,更適合栽種核桃。核桃在用水和管理技術(shù)方面都要比蘋果省水省力,容易推廣。尤其是優(yōu)質(zhì)薄皮核桃,市場(chǎng)前景非常好!备邉俑;貞浾f(shuō)。

半信半不信中,高勝福開始栽種核桃樹。

1999年,綠嶺從山東引進(jìn)品質(zhì)較好的薄皮核桃新品種,種下了1萬(wàn)棵種苗。

待到2002年核桃樹掛果,卻發(fā)現(xiàn)果樹的品種雜亂不堪。除了真正的新品種,有“遼1”、“遼7”、“豐輝”、“中林1號(hào)”這些叫得上名的老品種,也有的連專家也叫不出名字。

“李老師說(shuō),要有產(chǎn)業(yè)化、有規(guī)模效益,必須實(shí)現(xiàn)品種化、良種化,保證品種的一致,保證品種的優(yōu)良!本G嶺公司辦公室主任張康回憶道。

良種從哪里來(lái)?李保國(guó)開始研究培育新品種核桃。他想方設(shè)法從美國(guó)加利福尼亞大學(xué)引進(jìn)6個(gè)核桃優(yōu)良品種、11個(gè)山核桃品種,從國(guó)內(nèi)其他省區(qū)引進(jìn)13個(gè)核桃優(yōu)良品種,進(jìn)行雜交組培實(shí)驗(yàn)。終于在一棵核桃樹上發(fā)現(xiàn)了一個(gè)基因變異的新芽,用它培育出了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的薄皮核桃新品種“綠嶺”。

2007年,“綠嶺”通過(guò)了河北省林業(yè)廳組織的“早實(shí)薄皮優(yōu)質(zhì)核桃新品種選育鑒定”,專家組一致認(rèn)為,綠嶺核桃綜合性狀、各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均屬“國(guó)內(nèi)領(lǐng)先”。當(dāng)時(shí),全國(guó)有名的薄皮核桃品種不少,但有的品種皮薄如紙,容易開裂,易造成果肉的污染;有的品種皮又嫌厚,使勁用手掰也掰不開。綠嶺核桃皮厚度適中,綜合性狀最好,獲得了“第三屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)”、“第七屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)”、“首屆中國(guó)核桃節(jié)金獎(jiǎng)”。

在臨城縣起伏的荒崗上,種植的是李保國(guó)培育的新品種,復(fù)制的是李保國(guó)開創(chuàng)的新種植方式。

按照傳統(tǒng),核桃樹栽植稀疏,以利于樹長(zhǎng)大后的通風(fēng)。但這樣栽植,核桃產(chǎn)量有大小年之分,且豐產(chǎn)期有限。李保國(guó)一反傳統(tǒng),開創(chuàng)核桃的矮化密植技術(shù),通過(guò)核桃樹密植、樹枝拉平,實(shí)現(xiàn)了壯枝掛果、連年穩(wěn)產(chǎn)。他所推行的“綠嶺薄皮核桃矮化密植栽培技術(shù)”被中國(guó)工程院院士、北京林業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)尹偉倫教授認(rèn)定為國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。

一次,公司邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)核桃專家前來(lái)參觀指導(dǎo)。看見核桃樹的種植密度,有位專家大為不滿,說(shuō):“瞎搞。等核桃樹長(zhǎng)起來(lái),樹與樹之間不透風(fēng),我敢打賭,長(zhǎng)不了幾年肯定要死。三年之后,我還要來(lái)。”

三年過(guò)后,專家如約前來(lái),看到眼前的依舊郁郁蔥蔥的核桃林,心里只剩下了佩服。

從土地治理,種植方法,新品種選育,到產(chǎn)品的深加工。李保國(guó)在綠嶺留下一整套的研究成果。綠嶺果業(yè)有限公司董事長(zhǎng)高勝福說(shuō):“沒有李保國(guó)教授,就沒有綠嶺公司的今天,就沒有馳名中國(guó)的綠嶺核桃品牌,李老師是名副其實(shí)的綠嶺核桃之父!

與綠嶺風(fēng)雨同舟十多年來(lái),這是李保國(guó)留給綠嶺人最深的感觸。

“我們自己培育出的核桃品種,要像孩子一樣愛護(hù)它!

在綠嶺公司的名為市外桃源的種植基地里,建有一間臨時(shí)的李保國(guó)紀(jì)念館。

除了圖片和文字介紹,還陳列著李保國(guó)生前穿過(guò)的鞋和衣。衣服上有被樹枝劃過(guò)的口子,膠鞋、旅游鞋的鞋底的花紋已經(jīng)磨平。

看著一雙雙膠鞋,王素欣講起了這樣一件事。

有一次,公司的一名技術(shù)員穿著皮鞋上樹修剪樹枝,被李保國(guó)看見了。李保國(guó)說(shuō):“我們自己培育出來(lái)的新品種核桃,它就像我們自己的親生孩子一樣,你穿著皮鞋上樹,那么硬的鞋底子踩壞了樹皮,就像損傷了孩子的皮膚,你不心疼嗎?”

李保國(guó)穿得最多的是膠鞋或運(yùn)動(dòng)鞋,很少有人見他穿皮鞋。在這件事之前,綠嶺公司的技術(shù)員、職工,只以為李老師不修邊幅,不講究衣著。這件事之后,人們對(duì)李保國(guó)多了一份理解。

在李保國(guó)身上,嚴(yán)格與愛惜是一塊硬幣的兩面,愛之深,責(zé)之切。

賈志華、陳利英是李保國(guó)在河北農(nóng)大的學(xué)生。在生活上,李保國(guó)把兩個(gè)學(xué)生當(dāng)親人。在種植基地里,李保國(guó)看見學(xué)生操作上有疏忽,也不管多少人在場(chǎng),都是劈頭蓋臉一頓罵。

對(duì)于李保國(guó)的愛與責(zé),高勝福至今對(duì)一件事記憶深刻。

在開發(fā)核桃乳產(chǎn)品時(shí),綠嶺技術(shù)人員經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn),結(jié)果單用核桃粉始終乳化效果不好,就想在核桃乳里使用核桃香精等添加劑,以增加核桃乳的觀感和口感。李保國(guó)堅(jiān)決不同意,說(shuō):“使用香精就是勾兌,就是偷工減料。我們做食品加工企業(yè),要把消費(fèi)者當(dāng)成自己的親人,必須把食品質(zhì)量放在第一位,質(zhì)量是1,其他的都是0,質(zhì)量做好了,后面的才有價(jià)值!

在李保國(guó)的親自參與下,綠嶺用了整整1年的時(shí)間,研發(fā)了不加香精的綠嶺原香核桃乳。2013年8月,《綠嶺原香核桃乳生產(chǎn)技術(shù)》獲得河北省科技成果證書,成果水平達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。

嚴(yán)格也是李保國(guó)對(duì)自己的一貫要求。

去年春天,山東濟(jì)寧林業(yè)局給綠嶺公司副總經(jīng)理李群志打電話,想請(qǐng)李保國(guó)給當(dāng)?shù)氐睦习傩兆鲆淮渭夹g(shù)培訓(xùn)。

出發(fā)當(dāng)天上午,李群志給李保國(guó)打電話,李保國(guó)卻說(shuō)自己住院了,正在輸液。李群志原打算先安排公司技術(shù)員去講課,卻在中午準(zhǔn)備出發(fā)的時(shí)候看到李保國(guó)自己開車趕了過(guò)來(lái)。

李群志詫異地問:“你不是正在住院輸液?jiǎn)幔俊崩畋?guó)笑著說(shuō):“我只能住院就不能出院?這點(diǎn)小病不礙事!

在路上,李群志才知道,最近李保國(guó)是因?yàn)樾呐K問題被醫(yī)生要求住院輸液的。李群志說(shuō):“這回你可真得聽醫(yī)生的,該靜養(yǎng)一段時(shí)間!

李保國(guó)說(shuō):“人家想讓我過(guò)去,是人家對(duì)我的信任,咱不能讓人家失望。況且現(xiàn)在是核桃開花授粉的關(guān)鍵時(shí)期,我也該去那兒看看他們把樹管得怎么樣,這樹要是年初管不好,老百姓這一年的損失就大了!

“農(nóng)字號(hào)的研究中心得接地氣,就要設(shè)在田間地頭!

在綠嶺公司門口,掛著一塊“河北省核桃工程技術(shù)研究中心”的牌子。這個(gè)中心由河北農(nóng)業(yè)大學(xué)和綠嶺公司共建,是我省唯一一家設(shè)在企業(yè)的農(nóng)字號(hào)工程中心。

張康還記得和李保國(guó)一起去省里報(bào)送材料時(shí)的情景。當(dāng)時(shí),有人建議把中心設(shè)在河北農(nóng)業(yè)大學(xué),理由是農(nóng)字號(hào)企業(yè)整體人員學(xué)歷偏低,研究水平落后,設(shè)在大學(xué),研究設(shè)施好、高學(xué)歷人員多、研究實(shí)驗(yàn)也方便。

李保國(guó)說(shuō):“農(nóng)字號(hào)的研究中心得接地氣。研究中心就設(shè)在綠嶺,就設(shè)在田間地頭。”他堅(jiān)持把研究中心設(shè)在田間地頭,為的是讓核桃研究接地氣。在研究中心,李保國(guó)的學(xué)生就占了大多數(shù)。李保國(guó)說(shuō),誰(shuí)覺得吃不了這個(gè)苦,誰(shuí)就別加入,誰(shuí)當(dāng)我的研究核桃的研究生不到綠嶺果園實(shí)習(xí)半年誰(shuí)就別畢業(yè),綠嶺研發(fā)人員誰(shuí)不到田間地頭搞實(shí)驗(yàn)研究,僅僅在實(shí)驗(yàn)室悶頭做研究,誰(shuí)就不稱職。

李保國(guó)這樣講,也一直是這樣做。

早在綠嶺建設(shè)之初,李保國(guó)和綠嶺的工作人員一起住在臨時(shí)搭建的窩棚里。三伏天,窩棚如蒸桑拿,三九天,窩棚如墜冰窟,李保國(guó)全不在意,一門心思放在荒崗治理上。工地上的伙食很簡(jiǎn)單,有時(shí)高勝福實(shí)在過(guò)意不去要給李保國(guó)加菜,李保國(guó)卻堅(jiān)決不讓,說(shuō):“正是創(chuàng)業(yè)的時(shí)候,條件苦些差些很正常,能吃飽不餓肚子就行了!碑(dāng)時(shí),一些剛參加工作的年輕員工對(duì)環(huán)境頗有抱怨,但看到李保國(guó)一個(gè)大教授,比大家起得還早,睡得還晚,一樣吃苦受累,就再也沒有了怨言。

在田間地頭,李保國(guó)不止做研究寫論文,還認(rèn)了一幫子“窮親戚”。其中一個(gè)名叫賈書芹。

2000年,李保國(guó)在臨城縣傳授蘋果樹管理技術(shù),偶然認(rèn)識(shí)了在那里打工的賈書芹。賈書芹1家4口,年收入2000多元,經(jīng)濟(jì)捉襟見肘。聽說(shuō)賈書芹承包了300畝山場(chǎng),準(zhǔn)備依靠林果改變命運(yùn),李保國(guó)認(rèn)下了這門窮親戚。

李保國(guó)一面幫助賈書芹初中畢業(yè)輟學(xué)在家的兒子到河北農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院進(jìn)修學(xué)習(xí),一面指導(dǎo)賈書芹管理核桃樹、板栗樹,幫助其規(guī)劃果園的建設(shè)。如今的賈書芹,年收入10萬(wàn)元,成了村里鄉(xiāng)親另眼相看的富裕戶。邢臺(tái)日?qǐng)?bào)記者郭子俠、王藝、呂虹蔚

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