秦皇島新聞市葡萄酒產(chǎn)業(yè)面臨哪些發(fā)展瓶頸？如何進一步彰顯秦皇島葡萄酒的特色，促進這一特色產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展？10月29日，市委書記孟祥偉就葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行專題調(diào)研。他強調(diào)，要堅定信心，突出創(chuàng)新的意識、思維和路徑，把秦皇島葡萄酒產(chǎn)業(yè)做大做強、做出特色，使其成為我們這座城市的鮮明符號。
10月29日，市委書記孟祥偉到撫寧區(qū)和昌黎縣調(diào)研葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。這是孟祥偉向企業(yè)負責(zé)人了解生產(chǎn)情況。 記者李歷攝
市委常委、秘書長李國勇，副市長孫國勝一同調(diào)研。
當(dāng)天，孟祥偉一行先后實地走訪了撫寧區(qū)仁軒酒莊，昌黎縣金士酒莊、嘉泰酒莊、海亞灣酒莊、耿氏酒堡等特色酒莊，并走訪了華夏長城葡萄酒公司、茅臺葡萄酒公司，到十里鋪鄉(xiāng)條子峪村現(xiàn)場了解葡萄酒小鎮(zhèn)的打造情況。
調(diào)研中，孟祥偉強調(diào)，我們要堅定信心，把秦皇島葡萄酒產(chǎn)業(yè)做大做強、做出特色，使其成為我們這座城市的鮮明符號。我們的土地、氣候、陽光等元素，是最適合葡萄生長的，能夠種植出最優(yōu)質(zhì)的葡萄。經(jīng)過多年的發(fā)展，孕育培養(yǎng)出不少卓有建樹的種植、釀造專家，種植區(qū)域分布昌黎、撫寧、盧龍等地，凝聚了無數(shù)人的心血，秦皇島葡萄酒產(chǎn)業(yè)具有做大做強的良好基礎(chǔ)。如果任由葡萄酒產(chǎn)業(yè)無序發(fā)展，甚至任由這一產(chǎn)業(yè)不斷萎縮，那就對不起我們腳下這片土地，對不起為產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻了心血的前輩。我們要堅定信心，精準(zhǔn)采取幫扶措施，把葡萄酒產(chǎn)業(yè)做大做強、做出特色，使其成為秦皇島的鮮明符號。
孟祥偉強調(diào)，在葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，一定要突出創(chuàng)新的意識、思維和路徑，走錯位競爭的路子，讓葡萄酒洋溢著濃濃的中國味道。秦皇島葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不能簡單模仿或者照抄照搬西方國家的標(biāo)準(zhǔn)，不能與他們進行簡單類比，我們的葡萄酒一定是根植于深厚中華文化、適合國人消費習(xí)慣、適應(yīng)民族味蕾的。在酒莊的建設(shè)上，可以有西式的風(fēng)格，但也應(yīng)該探索研究中式風(fēng)格的建筑；在葡萄酒的品種上，可以有干紅酒，但更重要的是也要探索研究保留不同濃度甜度的酒，探索研究在葡萄中配比其他水果的酒；在葡萄酒的包裝上，可以有現(xiàn)在通行的750毫升的玻璃酒瓶，但也要探索研究其他容量、其他材質(zhì)的包裝。跟在別人后邊，標(biāo)準(zhǔn)在別人手中，沒有話語權(quán)，永遠是追趕者的角色。只有實現(xiàn)錯位競爭，以創(chuàng)新的思維打造適合國人的葡萄酒，才能實現(xiàn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一定要與秦皇島獨特的城市定位結(jié)合起來，要把葡萄酒與國際知名的濱海旅游城市、國家首個生命健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新示范區(qū)結(jié)合起來，緊盯3000多萬游客消費群體，緊盯生命健康產(chǎn)業(yè)，借力實現(xiàn)發(fā)展。
孟祥偉強調(diào)，秦皇島葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，關(guān)鍵在于政府在細節(jié)上做好服務(wù)文章。一是為酒莊打造好周邊環(huán)境，為酒莊發(fā)展奠定良好發(fā)展基礎(chǔ)。酒莊酒在一定意義上是訂制的、個人的、高端的，周邊環(huán)境至關(guān)重要，各縣區(qū)要為酒莊提供良好的周邊環(huán)境。二是幫助酒莊擴大土地流轉(zhuǎn)面積。西方國家酒莊在發(fā)展中曾長期受制于市場容量，但國內(nèi)市場不管如何細分，容量都數(shù)十倍數(shù)百倍于西方酒莊，自有種植基地要擴大到5000畝以上，帶動更多農(nóng)民增收。三是幫扶各個酒莊凸顯特色，避免同質(zhì)化競爭。要從品種、風(fēng)格、類型等多方面用力，避免千人一面。四是想方設(shè)法穩(wěn)定葡萄種植面積。沒有好葡萄就沒有好葡萄酒，就沒有好酒莊，就沒有強的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。沒有葡萄樹，產(chǎn)業(yè)發(fā)展就沒有根。葡萄不僅具有經(jīng)濟效益，還兼具旅游效益、生態(tài)效益。百年葡萄樹是有著生命力的最鮮活動人的旅游元素，生態(tài)立市不僅體現(xiàn)在動植物的多樣上，更體現(xiàn)在歷經(jīng)歲月滄桑的古樹老樹的數(shù)量規(guī)模上。
撫寧區(qū)、昌黎縣和市葡萄酒產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)負責(zé)同志分別參加調(diào)研。（記者劉軍）
相關(guān)新聞：
秦皇島首創(chuàng)河北第一支社會醫(yī)務(wù)志愿服務(wù)隊
油價迎年內(nèi)第11次上漲
習(xí)近平為何如此重視這
首位“太空漫步”宇航
有關(guān)中央經(jīng)濟工作會議