2月27日，趙縣光輝農(nóng)業(yè)機械服務專業(yè)合作社技術人員在對農(nóng)業(yè)機械設備進行保養(yǎng)檢修。春耕臨近，該縣對3000多臺農(nóng)業(yè)機械設備進行維修保養(yǎng)，保障春耕春播。記者史晟全攝
同樣的土地，同樣的生態(tài)環(huán)境，種出來的農(nóng)產(chǎn)品價格懸殊。原因何在？在加快農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的大背景下，該怎樣種植才能提供有效供給，生產(chǎn)出質(zhì)優(yōu)價高的綠色農(nóng)產(chǎn)品？近日，記者走訪部分縣，發(fā)現(xiàn)種地有了新種法。
土壤減肥、作物減藥，綠色生產(chǎn)技術讓農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增效
盡管小麥還沒返青，但景縣種糧大戶李鐵力已把麥田的土樣拿到縣農(nóng)業(yè)局進行化驗，并拿到了測土配方肥料的數(shù)據(jù)�！拔铱梢园催@個數(shù)據(jù)購買肥料了。”李鐵力說，他今年是第3個年頭按測土配方施肥種糧了。
測土配方施肥是我省正在推廣的一項農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術。與傳統(tǒng)觀念相比，該技術的核心是減少化肥用量，有針對性地補充作物所需的營養(yǎng)元素。也就是說，作物缺什么元素就補什么元素，需要多少就補多少，實現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應，達到提高肥料利用率和減少用量、提高作物產(chǎn)量、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、節(jié)省勞力、節(jié)支增收的目的。
相關部門測算，通過實施測土配方施肥技術，我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能夠?qū)崿F(xiàn)每畝節(jié)約用肥20%至30%，每畝增產(chǎn)100公斤左右。
今年，在做好糧食作物測土配方施肥的基礎上，我省重點在施肥量大的設施蔬菜、果樹等作物上求突破。
“貼上綠標，雪花梨身價倍增，一個賣到6元�！闭f起綠色農(nóng)業(yè)，趙縣冀華星果品專業(yè)合作社的社員楊建民贊不絕口。
楊建民說，以前管理梨樹都是看別人打什么農(nóng)藥自己就用什么農(nóng)藥，別人施肥自己也跟著撒，雖然產(chǎn)量不低，但價格上不去。加入合作社后，家里的20多棵梨樹全部由合作社采用綠色生產(chǎn)技術進行統(tǒng)一管理，梨的品質(zhì)有了明顯提升，梨價翻了番，收入也翻了番。
楊建民所說的綠色生產(chǎn)技術，就是對梨園進行生態(tài)調(diào)控、綠色防治、電子化果品追溯等一系列配套生產(chǎn)管理技術，整個生產(chǎn)過程不施任何化肥、農(nóng)藥，梨樹下種紫花苜蓿，產(chǎn)生根瘤菌增加土壤的有機質(zhì)。不僅如此，他們還用豆粕作為有機底肥，改善土壤微量元素，減少澆水次數(shù)，避免土壤板結和水肥太大對梨果口感造成的不利影響。
生態(tài)施肥的同時，合作社還推廣應用了太陽能殺蟲燈、粘蟲板、粘蟲膠等綠色防蟲治蟲措施，農(nóng)業(yè)綠色防控技術使合作社梨樹結出的果實品質(zhì)明顯提升，產(chǎn)品被中國綠色食品發(fā)展中心認定為A級綠色食品。每年梨果還沒有采摘，就被北京和石家莊的精品水果店下了訂單。
“農(nóng)民要靠種地致富，需要換個種法。”省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)處處長李聯(lián)習說，隨著消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量需求的升級，人們更注重吃得健康安全，這就要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、種植方法緊緊跟上。
今年，我省將以轉(zhuǎn)變施肥方式為重點，加快化肥減量增效和新型肥料技術推廣，深入實施化肥農(nóng)藥使用量零增長行動，大力推廣化肥減量增效技術，鼓勵農(nóng)民增施有機肥、種植綠肥，力爭實現(xiàn)主要農(nóng)作物測土配方施肥全覆蓋。同時，加快綠色防控技術的推廣應用，全面推進農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用。
物聯(lián)網(wǎng)、機器換人，智慧農(nóng)業(yè)提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平
綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術的應用，讓農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)了提質(zhì)增效。物聯(lián)網(wǎng)技術的應用，更是顛覆了傳統(tǒng)耕作方式。
在寧晉糧食高產(chǎn)高效綜合技術示范基地300畝核心示范區(qū)的操作控制室里，只見電腦屏幕上的土壤濕度、含水量、作物需水量、需肥量等各項數(shù)據(jù)一應俱全。基地負責人打開按鈕，水肥一體化微噴灌設施便自動開啟，小麥達到需要的水分后自動停止?jié)补唷?/p>
該基地技術負責人介紹，他們安裝了智能測墑灌溉系統(tǒng)和水肥一體化智能管理系統(tǒng)。利用互聯(lián)網(wǎng)技術，技術人員在辦公室的電腦上就可以看到大田里小麥的長勢、墑情、病蟲害發(fā)生等情況，然后通過遠程控制實現(xiàn)自動灌溉、施肥、病蟲害防治。
而在我省一些地方，有的農(nóng)民還實現(xiàn)了用手機種地。
石家莊藁城區(qū)的牛忠剛，每天醒來的第一件事就是打開手機，不是刷微信朋友圈，而是遠程監(jiān)控果蔬大棚里的空氣溫度、濕度等指標。
牛忠剛是杜村生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的技術員，負責園區(qū)的物聯(lián)網(wǎng)管理。占地208畝的該觀光園有44個大棚都安裝了物聯(lián)網(wǎng)設備，只要有移動網(wǎng)絡，就可以用手機隨時隨地監(jiān)控大棚里的光照強度、土壤溫度等各項參數(shù)。
牛忠剛介紹，以前每天都有人各個棚來回查看，還是顧不周全，有幾次由于管理不及時，損失很大。用手機監(jiān)控后，蔬菜有了病情能及早發(fā)現(xiàn)及時治理，一個大棚年增收1500元。
信息技術和一系列先進集成技術的應用，使我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向精準化邁進。今年，我省將大力推進智慧農(nóng)業(yè)試驗工程，優(yōu)化省級農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)綜合服務平臺，依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、國有農(nóng)牧場，開展農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應用示范，創(chuàng)建10個以上較大規(guī)模的農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)示范基地。推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)試點省建設，探索農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)建設運營新模式，建立完善省級農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中心。今年，我省機械化播種率將達90%以上，主要農(nóng)作物良種覆蓋率達到98%以上，先進技術普及率達到96%以上。
工業(yè)化理念注入農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)標準化、品牌化生產(chǎn)
在大部分地方小麥、玉米價格低迷的情況下，玉田縣集強農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)的“麻山碧玉”牌優(yōu)質(zhì)小麥、玉米，不僅在京津唐及東北地區(qū)高于市場價暢銷，還遠銷俄羅斯、韓國、日本等國家。
合作社理事長馮立田介紹，他們的產(chǎn)品之所以有競爭力，主要在于用標準化、規(guī)�；鳂I(yè)代替了一家一戶的差別化作業(yè)，實現(xiàn)了標準化生產(chǎn)和精準化操作；用現(xiàn)代耕作、植保、收獲技術代替了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作，提高了科技貢獻率。合作社把一家一戶分散的土地整合，根據(jù)土地布局和土壤條件因地施策，制定了嚴格的生產(chǎn)標準和產(chǎn)品質(zhì)量標準，生產(chǎn)和經(jīng)營嚴格按標準進行，確保了產(chǎn)品質(zhì)量。
如今，我省有104761家農(nóng)民專業(yè)合作社、21300家家庭農(nóng)場，這些新型經(jīng)營主體把工業(yè)化理念應用到農(nóng)業(yè)上，通過土地托管、流轉(zhuǎn)等方式，進行集約化生產(chǎn)、專業(yè)化經(jīng)營，實現(xiàn)了標準化、品牌化生產(chǎn)，加快了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化步伐。2016年，我省專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治達8000萬畝次以上，糧食作物主產(chǎn)區(qū)專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率在30%以上。
今年，我省將繼續(xù)下大力培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，引導農(nóng)民以多種方式流轉(zhuǎn)土地經(jīng)營權，鼓勵和支持土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn)，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營，通過新型經(jīng)營主體帶動全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。
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