河北新聞網(wǎng)訊（河北日報記者王雪威 通訊員張慧穎）7月23日至25日，以“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)與中國式主食”為主題的2016年中國馬鈴薯大會在張家口市召開。來自全國各地的1000多位馬鈴薯專家、學者、企業(yè)家和行業(yè)精英匯聚于此，圍繞馬鈴薯主食產(chǎn)品消費、營養(yǎng)、品質提升及馬鈴薯病疫防控等開展交流、研討，共同推動馬鈴薯由副食消費向主食消費、由原料產(chǎn)品向系列制成品、由溫飽消費向營養(yǎng)健康消費轉變。
本次大會由中國作物學會馬鈴薯專業(yè)委員會、河北省農(nóng)業(yè)廳、張家口市政府主辦。與會人員參觀了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果和產(chǎn)品展覽，深入到張北縣、察北管理區(qū)、塞北管理區(qū)等地進行參觀考察。張家口市舉行了“心隨薯動味美張垣”大型美食嘉年華、旅游產(chǎn)品旅游商品展示展銷會，發(fā)布了71項現(xiàn)代農(nóng)業(yè)招商項目，南寧（中國-東盟）商品交易所張家口運營中心等9項現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展項目簽約。
張家口是國內重要的馬鈴薯科研育種基地和種薯繁育基地，常年種植面積160萬畝，產(chǎn)量240萬噸左右，均占河北省種植面積和總產(chǎn)量的60%以上。
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