高端定位贏得白領(lǐng)女性青睞
追求完美的左文飛，此前創(chuàng)業(yè)之路并不完美。左文飛告訴筆者他是個不安分的人，曾拿著炒股賺的錢和朋友合伙開了家投資公司，但開辦僅僅三個月就倒閉了。
為了生存，他去當(dāng)了一名金融培訓(xùn)師，正是在這份工作中，他發(fā)現(xiàn)公司年輕女孩都愛吃水果，甚至只吃水果而不吃午飯。于是他萌發(fā)奇想，如果做一份水果切盤來代替午餐，是否受歡迎呢？
“當(dāng)時石家莊還沒有關(guān)于水果切盤的外賣，為打開市場，我決定免費送人品嘗，期望通過‘培養(yǎng)用戶習(xí)慣’來培養(yǎng)客戶�！睗M腹生意經(jīng)的左文飛設(shè)想很美好，但很快遭遇閉門羹：兩個月內(nèi)，送了500多份切盤，卻沒收到一張訂單。
正當(dāng)左文飛迷茫的時候，有一次，他給一家公司送“鮮果切”，該公司的看門大爺給了他啟發(fā)：“小伙子，你別送啦。天天送西瓜，多煩！你可以換換樣嘛！”恰在此時，該公司一位女士也提了意見：“你可以送點高品質(zhì)水果，像金色奇異果、臺灣牛奶釋迦等等，只要保質(zhì)保量，貴點沒關(guān)系。”
一句話點醒夢中人。左文飛很快找準(zhǔn)了自己的定位：果品上檔次、有品位、保鮮保質(zhì)，客戶源是公司白領(lǐng)女性。
找準(zhǔn)定位后的“You果”迅速從街邊水果店脫穎而出。2014年12月，“You果”初次盈利，兩個月后，日銷售額達(dá)到8000元以上。為了豐富種類，左文飛適時推出商務(wù)、女神、閨蜜、兒童、情侶等8種不同價位套餐，最高端售價299元。此外，他還開發(fā)了一系列和水果相關(guān)的主題秀：水果花、冷餐會、水果婚禮。尤其令左文飛振奮的是，“You果”還被指定為石家莊永昌足球俱樂部的水果贊助商。
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