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過(guò)端午節(jié)怎么能不吃粽子呢

時(shí)間:2017-05-31 11:36河北網(wǎng)(www.chariotcorp.com)
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  明天就要進(jìn)入端午節(jié)假期了,超市品種繁多的粽子,成了熱銷(xiāo)品。想買(mǎi),您得抓緊時(shí)間了。也有過(guò)節(jié)要出門(mén)的,交管部門(mén)發(fā)布了我省易堵和易發(fā)生交通事故的路段,這個(gè)一定要看清記牢,以便路上順利。假期第一天比較熱,估計(jì)要到38℃,大家注意防暑,后兩天還不錯(cuò),盡情玩兒吧。

  一年一度的端午節(jié)又快到了,吃粽子是節(jié)日的重頭戲。今年省會(huì)市場(chǎng)的粽子有什么新品種?大家傾向于買(mǎi)成品粽還是吃“媽媽牌”手工粽?除了吃吃吃,端午節(jié)帶給我們的還有哪些情結(jié)?

  調(diào)查

  超市:買(mǎi)粽子預(yù)計(jì)28號(hào)達(dá)到最高峰

  北派稻香村、南派五芳齋、思念V粽、星巴克星冰粽、“網(wǎng)紅”蛋黃肉松粽、臺(tái)灣鮑魚(yú)粽……端午節(jié)臨近,來(lái)自五湖四海的各種風(fēng)味的粽子齊上市,市民可輕松買(mǎi)到。

  昨日,河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)的幾名學(xué)生在先天下逛北國(guó)超市,她們表示平時(shí)都是逛超市時(shí)捎帶買(mǎi)點(diǎn)粽子吃,過(guò)節(jié)買(mǎi)點(diǎn)禮盒裝的品牌粽子送給爸媽。小章表示,對(duì)V型粽她最有感覺(jué)了,那形狀就像冰淇淋一樣。另一名女生則表示最喜歡吃媽媽包的八寶粽子,料足且“感情味濃”,最近媽媽身體不好,所以她特意來(lái)買(mǎi)幾個(gè)大個(gè)的八寶餡粽子。記者觀察發(fā)現(xiàn),還是大眾口味的紅棗、豆沙、蜜棗粽子賣(mài)的最多,口味多樣的粽子禮盒賣(mài)的比較好,一般用來(lái)親朋送禮物和單位發(fā)福利。顧客中也有不少表示自己包粽子的,46歲的體育老師張先生采購(gòu)了3斤江米和2斤紅棗,他說(shuō)最喜歡一家三口圍坐在桌前包粽子的感覺(jué)。

  “冷凍成品粽子預(yù)計(jì)這周末達(dá)到銷(xiāo)售高峰。”北國(guó)超市工作人員表示,今年粽子價(jià)格基本持平,賣(mài)的一直不錯(cuò),北國(guó)超市天河店5月15-21日銷(xiāo)量同比去年增長(zhǎng)41%。今年的新添口味有紫薯粽、香橙豆沙粽。

  棉三宿舍的一位天津老大媽說(shuō):“我最?lèi)?ài)吃院里一位大姐包的粽子,要不是年齡大了,我肯定要多吃幾個(gè)!彼f(shuō)的“大姐”60歲,姓許。許阿姨包的粽子就是傳統(tǒng)的江米加上大棗、蜜棗、豆沙、蜜豆四種餡,用不同顏色的黃白絲線(xiàn)捆綁區(qū)分,5元2個(gè),每天清晨早早起來(lái)包、煮,一天賣(mài)上幾十個(gè)。小區(qū)里賣(mài)江米的攤主說(shuō),圓江米10元2斤半、長(zhǎng)江米10元3斤,一天也能賣(mài)幾十斤。另一家賣(mài)主食的攤位也在前些天新上了自己包的粽子,2元一個(gè),每天能賣(mài)100多個(gè)。

  批發(fā)市場(chǎng):一家商戶(hù)日銷(xiāo)2000斤江米

  “圓江米去年3.4元/斤、今年3.7元/斤,長(zhǎng)江米去年2.8元/斤、今年3元/斤,價(jià)格稍漲了些,但銷(xiāo)量很不錯(cuò)!卑追鹗卟伺l(fā)市場(chǎng)有7家商戶(hù)銷(xiāo)售江米,其中一家商戶(hù)的寇經(jīng)理昨日表示,近期江米日銷(xiāo)可達(dá)2000斤,火爆局面估計(jì)要持續(xù)到端午節(jié)當(dāng)天了。相應(yīng)的市場(chǎng)內(nèi)的粽子葉也銷(xiāo)得不錯(cuò),粽子葉寬的每斤8元左右、窄的4元,每天能銷(xiāo)出600斤還多;蜜棗質(zhì)量最好的5元一斤,每天銷(xiāo)出200斤;還有一家商戶(hù)賣(mài)包好的生粽子,每個(gè)2元,昨天一天銷(xiāo)出600個(gè),據(jù)攤主說(shuō)都是提前一天預(yù)訂好的。

  華夏果品批發(fā)市場(chǎng)也迎來(lái)了大棗的銷(xiāo)售高峰。據(jù)市場(chǎng)管理人員介紹,今年大棗價(jià)格略降,庫(kù)存的40噸大棗,各種等級(jí)價(jià)格從7元/斤到16元/斤,現(xiàn)在已售出一大半,特別是最近10多天端午節(jié)臨近,批發(fā)的大卡車(chē)和零買(mǎi)的市民激增。蜜棗均價(jià)4元左右,今年庫(kù)存的15噸已快銷(xiāo)完了。

  河北省消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴部主任吳惠卿表示,今年還沒(méi)有接到投訴粽子的案例,但還是建議消費(fèi)者從正規(guī)商超購(gòu)買(mǎi),流動(dòng)攤位食品安全無(wú)法保障。

  聲音

  過(guò)好傳統(tǒng)節(jié)日,粽子是個(gè)文化載體

  又是一年粽香飄。物質(zhì)豐富已足以滿(mǎn)足我們的口腹之欲,但親情的味道越來(lái)越淡讓人悵然若失。

  河北省政府參事室特約研究員、省文史研究館館員、社會(huì)學(xué)者梁勇對(duì)此表示,優(yōu)秀的傳統(tǒng)節(jié)日都有一個(gè)明確的載體,讓人銘記。中國(guó)的端午節(jié)有“粽子”這個(gè)很好的文化載體,還有“包粽子”這一凝結(jié)家庭關(guān)系的行動(dòng),應(yīng)該好好傳承。端午節(jié)傳說(shuō)最早是為紀(jì)念東漢孝女曹娥,后來(lái)才有了紀(jì)念屈原之說(shuō),他是聯(lián)合國(guó)確認(rèn)的中國(guó)歷史上偉大的世界文化名人之一,現(xiàn)在人們敬仰他的愛(ài)國(guó)精神,漸漸把端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日。

  20年前梁勇就呼吁中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日要以法定形式強(qiáng)化傳承,如端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié),將“團(tuán)圓敬酒、登高奉老”等內(nèi)容付諸行動(dòng),強(qiáng)調(diào)感恩文化。中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的傳承與發(fā)展,是一個(gè)公共社會(huì)管理問(wèn)題,除了強(qiáng)調(diào)文化弘揚(yáng),還要從社會(huì)管理層面培植中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化的意識(shí)和標(biāo)志性載體。西方的情人節(jié)、母親節(jié)能被全世界接受,跟贈(zèng)送巧克力、玫瑰花這些載體有很大關(guān)系。與其抱怨其他國(guó)家搶了我們的傳統(tǒng)節(jié)日“申遺”,不如反思我們自己。希望通過(guò)法津保護(hù)好中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,這是個(gè)文化話(huà)題,也是社會(huì)管理話(huà)題,更是一個(gè)弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日優(yōu)秀文化的戰(zhàn)略話(huà)題。

  端午·出行

  注意這些路段易堵

  本報(bào)訊(記者孫會(huì)芳)省交管局對(duì)端午節(jié)假期交通安全形勢(shì)進(jìn)行了分析研判,預(yù)計(jì)車(chē)流高峰集中在5月28日上午和5月30日下午,設(shè)區(qū)市出入口、環(huán)京高速公路和景區(qū)道路將會(huì)出現(xiàn)排隊(duì)緩行和潮汐式擁堵。同時(shí)匯總了全省92處易擁堵路段和68處事故多發(fā)路段,并發(fā)出交通安全預(yù)警提示,提醒駕駛?cè)颂崆耙?guī)劃好出行路線(xiàn),文明駕駛。

  在92處易堵路段中,石家莊包括:新華區(qū)新華路(中華大街-公里街)、石清路、石清高速口、中華北大街高速口、西二環(huán)、和平西路、泰華街聯(lián)盟路口周邊;裕華區(qū)槐安路(育才街-建華大街)、萬(wàn)達(dá)周邊;長(zhǎng)安區(qū)東北二環(huán)交口、東二環(huán)上裕華路輔路、勝利北街沿線(xiàn);橋西區(qū)北國(guó)商城、新百?gòu)V場(chǎng)、益友百貨周邊,西美花街(匯豐路-紅旗大街)、槐安路至山前大道、火車(chē)站東廣場(chǎng)、紅旗大街、石銅路南二環(huán)外、新華路西二環(huán)外;鹿泉區(qū)307國(guó)道;藁城區(qū)307國(guó)道城區(qū)段;欒城308國(guó)道西董鋪口;正定縣南外環(huán)等。

  在68處交通事故多發(fā)路段中,石家莊包括:贊皇縣京贊線(xiàn)與393省道連接線(xiàn)交叉口、鹿泉區(qū)307國(guó)道、晉州市衡井線(xiàn)武邱路口、藁城區(qū)衡井線(xiàn)與定魏線(xiàn)交叉口、正定縣正南公路永安段等。

  小長(zhǎng)假5月27日的機(jī)票最貴

  本報(bào)訊(記者翟開(kāi)礦)即將迎來(lái)端午節(jié)小長(zhǎng)假,但機(jī)票價(jià)格提前兩天開(kāi)始漲價(jià),日本以及東南亞的短途游最受熱捧,價(jià)格最高峰出現(xiàn)在5月27日,隨后逐日下降。航空公司提醒,今年6月是上半年最后一個(gè)機(jī)票淡季月,6月底就將進(jìn)入暑運(yùn)旺季,價(jià)格水漲船高。如果有出行計(jì)劃,還應(yīng)提早安排。

  春秋航空相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,雖然5月28日才進(jìn)入端午假期,但機(jī)票普遍從26日開(kāi)始漲價(jià)。“提前2天,也就是和端午湊成了5天假期,最符合短途游的特點(diǎn)!

  今年短途出境游仍然是日本、東南亞最為熱門(mén)。國(guó)內(nèi)航線(xiàn)的熱門(mén)目的地廈門(mén)、成都、重慶、昆明等,報(bào)價(jià)依然是穩(wěn)中有升,與平日相比稍有上漲。

  動(dòng)物園植物園開(kāi)通直達(dá)公交車(chē)

  本報(bào)訊(記者孫會(huì)芳)端午節(jié)假期石家莊市公交總公司日均安排運(yùn)營(yíng)車(chē)輛3278部,視線(xiàn)路客流情況,采取區(qū)間車(chē)、直達(dá)車(chē)或大站快車(chē),為市民提供出行保障。

  1路在客流高峰時(shí)段,適時(shí)開(kāi)通直達(dá)車(chē)或區(qū)間車(chē);553路、555路視客流變化開(kāi)通軌道學(xué)院至談固直達(dá)車(chē);6路、52路地處高教區(qū),根據(jù)學(xué)生出行情況分別增加3-5部區(qū)間車(chē)。

  植物園:旅游1路在配車(chē)20部的基礎(chǔ)上,再安排10部車(chē)分別由新百?gòu)V場(chǎng)和紀(jì)念碑臨時(shí)開(kāi)通植物園直達(dá)車(chē),另外在客流高峰期,將76路臨時(shí)并入旅游1路運(yùn)行;旅游11路在現(xiàn)運(yùn)行的22部車(chē)輛的基礎(chǔ)上再增加6部車(chē)運(yùn)力。

  抱犢寨:旅游5路在配車(chē)25部的基礎(chǔ)上,再由新百?gòu)V場(chǎng)臨時(shí)開(kāi)通10部至動(dòng)物園或抱犢寨直達(dá)車(chē),在客流高峰期將325路部分車(chē)輛并入旅游5路運(yùn)營(yíng)。同時(shí),安排6部公交車(chē)由和平醫(yī)院開(kāi)通至動(dòng)物園或抱犢寨直達(dá)車(chē),以緩解沿線(xiàn)客流壓力;320路再增加6部車(chē)。

  動(dòng)物園:旅游6路在現(xiàn)有28部車(chē)輛基礎(chǔ)上增加5部車(chē),下午結(jié)合游客返城高峰,開(kāi)通至運(yùn)河橋客運(yùn)站直達(dá)車(chē);旅游12路在現(xiàn)有20部車(chē)輛基礎(chǔ)上再增加4部車(chē),下午結(jié)合游客返城高峰,開(kāi)通至省博物院直達(dá)車(chē)。

  封龍山:旅游2路加大發(fā)車(chē)密度,視情況由解放廣場(chǎng)開(kāi)通直達(dá)車(chē)。

  端午·天氣

  小長(zhǎng)假首日最高氣溫

  或達(dá)38℃

  本報(bào)訊(記者崔虹)昨天,記者從石家莊市氣象臺(tái)獲悉,端午節(jié)假期,省會(huì)將先晴后陰,氣溫呈下降趨勢(shì),但也在30℃左右徘徊。

  昨天,天氣晴朗,在3級(jí)左右東南風(fēng)的吹拂下,氣溫并不是太高,剛剛越過(guò)31℃。雖然看著天空狀況不錯(cuò),但空氣質(zhì)量在上午10時(shí)許就進(jìn)入輕度污染級(jí)別。根據(jù)最新氣象信息,今天晴朗仍將繼續(xù),最高氣溫預(yù)計(jì)達(dá)到36℃。

  記者從石市氣象臺(tái)了解到,預(yù)計(jì)28日天氣晴好,氣溫有可能高達(dá)38℃,29日至30日受弱冷空氣影響,天氣多云到陰,氣溫略有下降,氣象條件有利于污染物擴(kuò)散。

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責(zé)任編輯:美景
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