記者從8月9日召開的全市網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項整治暨“食安封簽”推進會上了解到，今年年底，石家莊市網(wǎng)絡(luò)訂餐將實現(xiàn)“食安封簽”電子化、智能化使用全覆蓋。
自網(wǎng)絡(luò)訂餐“食安封簽”推進工作開展以來，全市市場監(jiān)管部門不斷提升消費者對“食安封簽”的知曉率和認(rèn)知度，積極推動“訂外賣、看封簽”的消費共識，保障網(wǎng)絡(luò)訂餐“最后一公里”的安全；強化線下監(jiān)督檢查，提升食品安全水平，打造清潔廚房；通過開展培訓(xùn)提高餐飲單位從業(yè)人員和外賣配送人員的食品安全意識，讓消費者線上點得放心，線下吃得安心；依法從嚴(yán)查處違法違規(guī)行為，切實消除食品安全隱患，全面提升網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全水平。
據(jù)悉，鹿泉區(qū)、趙縣、平山縣、藁城區(qū)、靈壽縣、元氏縣、橋西區(qū)、裕華區(qū)、長安區(qū)9個縣（區(qū)）“食安封簽”智慧監(jiān)管平臺已試點先行，入駐平臺餐飲服務(wù)單位達到1800余家，占入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位總數(shù)的22%以上。接下來，全市將繼續(xù)加大力度推進網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項整治行動，堅持問題導(dǎo)向，緊盯重點平臺、重點環(huán)節(jié)、重點問題，突出網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)抓取和現(xiàn)場監(jiān)督檢查，強化問題發(fā)現(xiàn)和整改，切實加快推進網(wǎng)絡(luò)訂餐“食安封簽”使用全覆蓋。
此次推進會還要求，秋季開學(xué)前后，各縣（市、區(qū)）組織各學(xué)校（幼兒園）食品安全總監(jiān)、食品安全管理員開展食品安全知識培訓(xùn)，督促各學(xué)校（幼兒園）深入開展一次學(xué)校食堂“搬家式”大掃除，切實做好校園食品安全監(jiān)管，確保不發(fā)生食品安全問題。（記者焦莉莉）
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