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維護(hù)市場秩序　確保食品安全

衡水市規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售行為

日前，衡水市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售專項整治，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售行為，進(jìn)一步加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理。

堅決落實食品安全“兩個責(zé)任”。該局督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場建立基于食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險防控的動態(tài)管理機(jī)制，結(jié)合實際制定食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險管控清單，落實自查要求，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。同時，督促市場開辦者依法配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，明確企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員的崗位職責(zé)，加強(qiáng)對食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)考核，并記錄存檔，堅決落實好食品安全屬地管理責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任。

嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。他們督促市場開辦者遵照《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）要求，依法建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格履行入場銷售者登記建檔、簽訂質(zhì)量安全協(xié)議、市場自查、抽樣檢驗、信息公示、食品安全違法行為制止及報告、食品安全事故處置等義務(wù)。同時，要求市場銷售者依法履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實采購食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄要求，不得采購、銷售不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品。

開展“生鮮燈”治理。該局開展“生鮮燈”專項治理工作，以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、連鎖超市等為重點(diǎn)治理對象，指導(dǎo)督促經(jīng)營者進(jìn)行自查，盡快更換照明設(shè)備。對12月1日《辦法》實施后，發(fā)現(xiàn)使用的照明設(shè)備不符合規(guī)定的，立即責(zé)令整改，按照《辦法》第三十八條規(guī)定嚴(yán)格依法處理。

推動數(shù)字平臺運(yùn)用。他們依托追溯管理系統(tǒng)，加大對桃城區(qū)、饒陽縣、安平縣轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場主體信息、食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)銷貨信息、交易信息等食用農(nóng)產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)的采集力度，提高完整率、準(zhǔn)確率、及時率，確保批發(fā)環(huán)節(jié)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品來源可查、去向可追、信息真實、查詢便捷；完善數(shù)據(jù)分析運(yùn)用，深化政府部門與政府部門之間數(shù)據(jù)、政府與企業(yè)之間數(shù)據(jù)的交互，助力排查風(fēng)險隱患。

嚴(yán)厲打擊違法行為。該局加大監(jiān)督檢查力度，對照《辦法》要求，對食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者履行義務(wù)情況逐條開展檢查，實現(xiàn)檢查對象全覆蓋、問題整改全覆蓋、違法行為查處全覆蓋。認(rèn)真整治食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售突出問題，消除食品安全隱患；對各類違法行為，堅決依法查處，集中曝光；加強(qiáng)與公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門的協(xié)調(diào)配合，做好案件移送、信息通報等工作。（記者張向南）

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