河北新聞網(wǎng)訊（通訊員李光清、朱文兵）近日，中國工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會在北京召開第六屆中國工業(yè)大獎發(fā)布會，93家（個）企業(yè)和項(xiàng)目分別獲得中國工業(yè)大獎、表彰獎和提名獎，位于河北省曲周縣的晨光生物科技集團(tuán)“辣椒提取工藝技術(shù)裝備創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目”獲表彰獎。
辣椒提取產(chǎn)物主要是辣椒紅色素、辣椒素等，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域，是現(xiàn)代生活的必需品。上世紀(jì)50年代，美國率先從辣椒中提取出辣椒紅色素，引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)潮，后來這一產(chǎn)業(yè)先后被美國、西班牙和印度主導(dǎo)。上世紀(jì)80年代，我國才有辣椒提取行業(yè)，起步晚、生產(chǎn)工藝落后，產(chǎn)量不足，雖是辣椒資源大國，但產(chǎn)品需要從國外進(jìn)口。
晨光生物2000年進(jìn)入辣椒提取行業(yè)，攻克了辣椒帶柄加工、集成連續(xù)逆流梯度提取、多級連續(xù)離心分離等多項(xiàng)工藝技術(shù)，建成國內(nèi)首條規(guī)模化、連續(xù)化辣椒提取生產(chǎn)線，生產(chǎn)能力大幅提高，經(jīng)過持續(xù)改進(jìn)創(chuàng)新，目前單條生產(chǎn)線日加工原料1100噸，是過去的數(shù)百倍，開足馬力生產(chǎn)100天，可滿足全球的需求量。首創(chuàng)辣椒顆粒復(fù)合溶劑提取技術(shù)，實(shí)現(xiàn)辣椒紅色素與辣椒素同步提取，在辣椒紅色素得率提高四五個百分點(diǎn)達(dá)到98%的同時，辣椒素得率由35%增至95%以上。集成優(yōu)化連續(xù)負(fù)壓閃蒸工藝等，使噸原料溶劑損耗由300公斤降至3公斤以下。國內(nèi)首次開發(fā)的高純度辣椒素（辣椒堿）晶體、超臨界提取辣椒紅色素以及辣椒紅色素和辣椒素微乳液等應(yīng)用型產(chǎn)品工業(yè)化制備技術(shù)，打破了國外對高端應(yīng)用型辣椒產(chǎn)品市場的壟斷。
晨光生物研究發(fā)現(xiàn)了辣椒及其提取產(chǎn)物中痕量有害物質(zhì)的污染來源與遷移規(guī)律，創(chuàng)新開發(fā)出產(chǎn)品中蘇丹紅、羅丹明B、有機(jī)磷農(nóng)殘去除技術(shù)，建立了辣椒從種植、采收、儲運(yùn)到加工全過程質(zhì)量安全保障體系，制定了相關(guān)原料、產(chǎn)品和檢測方法的國家標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品品質(zhì)滿足了國際高端市場需求，在國際上處于領(lǐng)先地位。
辣椒提取工藝技術(shù)裝備創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目在實(shí)施過程中，共獲得國家發(fā)明專利38項(xiàng)，實(shí)用新型專利5項(xiàng)。先進(jìn)的工藝技術(shù)裝備及產(chǎn)業(yè)化，支撐我國自主生產(chǎn)的辣椒紅在全球市場的占有率由不足2%增加到80%以上（晨光生物占60%），辣椒素從0.2%增加到50%（晨光生物占40%），為中國贏得了辣椒提取產(chǎn)業(yè)國際市場的話語權(quán)。
中國工業(yè)大獎是國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立的我國工業(yè)領(lǐng)域最高獎項(xiàng)，每兩年評選一次，旨在樹立一批優(yōu)秀標(biāo)桿企業(yè)和項(xiàng)目，帶動形成一大批具有核心競爭力的企業(yè)。
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